Franciaország borválságát a lisztharmat és a peronoszpóra megugrása rázza meg, de egy növényi alapú gombaölő szer megmentheti a helyzetet.
A borászok egy felcsillanó reményt kaptak, miután elvesztették az iparág egyik legfontosabb biztonsági hálóját.
Tavaly Franciaország visszavonta 19 rézalapú gombaölő szer jóváhagyását, amelyekre a gazdálkodók nagymértékben támaszkodtak, hogy megvédjék betakarításukat a penésztől és a penésztől. A termékek január 15-től már nem vásárolhatók és nem értékesíthetők. Ezt követően a gazdálkodóknak már csak egy évük van, hogy felhasználják maradék készleteiket.
Az Anses élelmiszerbiztonsági hatóság azt állítja, hogy döntését a szőlőültetvények dolgozóinak potenciális egészségügyi kockázataira alapozták, annak ellenére, hogy az iparág érvei szerint soha nem használtak mérgező szinteket. Az EU 2029 közepéig meghosszabbította a rézhasználati engedélyét.
Anses lépése komoly fenyegetést jelent Franciaország bortermelési szintjére, fenyegetve azt az iparágat, amely már a szőlő végleges kitermeléséhez folyamodott.
2024-ben az országban az évszázad egyik legkisebb termése volt, az összhozam 18 százalékkal esett vissza 2023-hoz képest. A Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Minisztérium francia statisztikai előrejelzési osztálya megerősítette, hogy a peronoszpóra a legtöbb szőlőtermő területet érinti, és „jelentős” gazdasági veszteségeket okozott.
Az éghajlatváltozás okolható Franciaország penészgombájáért?
Az éghajlat által kiváltott felmelegedés vízproblémát okozott a borászoknak Franciaországban, ahol tavaly nyáron 43 fokos égig magas hőmérsékletet tapasztaltak a hőhullámok sorozata során. Sok régiót aszályba taszított, és arra kényszerítette őket, hogy öntözésre támaszkodjanak.
Ahogy a talajvízkészletek kiapadnak, ez a folyamat még költségesebbé válik – különösen a nagy termelők számára.
Az emelkedő hőmérséklet, a megváltozott csapadékmintákkal és a magasabb páratartalommal keveredve szintén tökéletes feltételeket teremt a betegségek terjedéséhez. A peronoszpóra különösen csapadékot igényel a növények növekedéséhez, terjedéséhez és megfertőzéséhez.
Habár a lisztharmat kedveli a páratartalmat, a lisztharmatnak nincs szüksége vízre, és szárazabb körülmények között is virágzik.
Ez azt jelenti, hogy Európa-szerte számos szőlőtermő területen kiszélesedett a betegség által okozott nyomás. A szakértők szerint a fertőzési események egyre gyakoribbá és kevésbé kiszámíthatóvá válnak, ami intenzívebb ellenőrzést és gyakran fokozott növényvédőszer-használatot igényel.
Ez az oka annak, hogy Sean Smith, az Eden Research, az Egyesült Királyságban működő technológiai vállalat vezérigazgatója egy „életképes és fenntartható” alternatívát dolgozott ki a réz-peszticidek helyett. És most kapott jóváhagyást a francia piacon.
Hogyan lehet a Mevalone megoldás Franciaország borválságára?
Az Eden oldata egy egyedülálló, növényi eredetű hatóanyagokon alapuló biofungicid, a Mevalone.
„Ezeket a hatóanyagokat természetesen a növények állítják elő „immunrendszerük” részeként, és az Eden e molekulák tiszta változatait használja fel olyan termékek előállítására, amelyek ugyanazokat a betegségeket célozzák meg, amelyeket rézgombaölő szerekkel kezeltek” – mondta Smith az 2022 Plusz Greennek.
„A növényi eredetű molekulák általában alacsonyabb szénlábnyommal rendelkeznek, mivel a fához hasonlóan ezeknek a molekuláknak az előállítása során az őket termelő növények CO2-t fogyasztanak a növekedés során.”
A rézalapú gombaölők hektáronkénti szénlábnyoma a bölcsőtől a gazdaság kapuig nagyobb, mint a legtöbb modern szintetikus gombaölőnek, főként azért, mert sokkal nagyobb dózist és több permetezést igényelnek.
A fenntartható gazdálkodás kulcsa
Smith szerint a Mevalone segíteni fog a regeneratív mezőgazdaság és a fenntartható gazdálkodási gyakorlatok támogatásában is az éghajlatváltozás okozta nyomás alatt.
„A regeneratív mezőgazdaság a minimálisan káros növényi inputok, például műtrágyák és növényvédő szerek használatára támaszkodik” – magyarázza. „Az Eden termékeiről bebizonyosodott, hogy gyorsan lebomlanak a környezetben. Ennek eredményeként a környezetben való tartósságuk nagyon korlátozott.”
A rendkívül perzisztens peszticidekről, amelyeket néha örökkévaló vegyszereknek (PFAS) sorolnak, kimutatták, hogy károsítják a talaj egészségét és nyomást gyakorolnak az ökoszisztémára.
A franciaországi hatósági engedély megszerzése után a Mevalone az egyetlen életképes lehetőség lesz a szőlőtermesztők számára a termés védelmére. Kulcsfontosságú lehet a penész elleni küzdelemben, amely az éghajlatváltozással csak súlyosbodik.
